厳選した輸入ヒレ肉を
使っております

先代から続く、筋と固い部分を
抜いたお肉の下処理をしています

オートラリア&ニュージーランド産輸入牛を使ったステーキを提供しております。
丁寧に筋を処理しているヒレ肉は柔らかい歯ごたえで、
噛むたびに肉の旨味が口いっぱいに広がる一品です。
ぜひ一度ご賞味ください。